Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mise en Place
Cortar el pollo en brunoise
- 2
Hacer un jugo para marinar con los últimos 5 ingredientes
- 3
Vitafilar y dejar concentrar por 30 min.
- 4
Cortar la cebolla y el morrón rojo en brunoise igualando el tamaño de los trozos de pollo
- 5
Tomar los palos de brocheta y armar las yakitoris
alternando proteína morrón y cebolla
- 6
Poner al grill las yakitoris e ir humedeciendo con el
jugo de marinado para que estas no se resequen
y queden cocinadas bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Luis Sosa Cortés le encantará ver cómo quedó.
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