Bizcocho tres leches (The Family's Sweet Bakery)
The Family's Sweet Bakery @TFSB
Este tres leche es el mayor éxito de mi negocio, es lo que lo ha hecho subir y traernos más clientes. La comparto con ustedes para que la disfruten igual que mis clientes.
Bizcocho tres leches (The Family's Sweet Bakery)
Este tres leche es el mayor éxito de mi negocio, es lo que lo ha hecho subir y traernos más clientes. La comparto con ustedes para que la disfruten igual que mis clientes.
Paso a paso
- 1
En una olla pondremos todas las leches a fuego medio, moveremos bien para que la leche condensada se diluya.
- 2
Cuando lleve ya unos 10 min que comience a salir humo le pondremos ahí la canela y vainilla, volvemos a mover.
- 3
En unos 5 minutos lo apagamos, si ves que comienza a hacer espuma la leche, lo apagas. Esto hace que la leche quede más finita y en el proceso de mojar el bizcocho, el absorberá más las leches.
- 4
Esperamos unos 5 minutos y así caliente lo echaremos a nuestros bizcochos mirando que queden bien mojaditos. Puede que la receta necesite más leches, si es así, haga la mezcla de las leches doble.
- 5
Para la nata puede utilizar la de su preferencia, yo utilizo Velvetop pero asumo que no en todos lados habrá esa marca de nata que utilizo yo.
- 6
Si ya le has puesto nata estará listo tu bizcocho tres leches. Acá en Puerto Rico a esta mezcla como tal se le conoce tres leches coquito, por la leche de coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Family's Sweet Bakery le encantará ver cómo quedó.
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Soy Jailene Marie Delgado Hernández, desde los 8 años he estado en la industria de la panadería y repostería. Desde el 2013 hago productos para vender. Estoy graduada de Panadería y Repostería local e internacional de una institución acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission. Aquí a la orden para ustedes.
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