Tarta para hacerla temprano a la mañana cuando todavía no hace calor y ganar tiempo durante el día!! se la hace y se la deja enfriar unas tres horas para que se asienten los líquidos de los quesos . Podemos llevarla a la heladera mejor, y luego recalentar!! Es muy rica y apetitosa!! Les dejo la receta.Bon appétit!!

Esta tarta surgió cuando andaba con poco tiempo ...ví los ingredientes que tenía y manos a la obra...y preferí en lugar de hacer la clásica ensalada hacerla como relleno de esta rica tarta...agregué cebolla...y a la masa semillas ...para hacerla más saludable aún...quedó muy rica!

La tarta caprese es la tarta de mozzarella, tomate y albahaca, se llama caprese porque recuerda a la ensalsa caprese.

Una tarta saca siempre de apuro...y son tan ricas! En esta ocasión un relleno que amo...y la masa es de mi recetario y la encontrarán como masa económica para tarta....

El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales.

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

¿Qué no sabes hacer unos espaguetis? Pues mira que te traigo una forma de hacerlo bien fácil. #paraprincipiantes

El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo.

Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza...

Tornillos en versión económica!

Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas

En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda

Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa

Los huevos rellenos son buenos para agregar a las ensaladas mezclando con papas o vegetales. #lotería

El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche...

Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble!

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta

Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación

Es un tubérculo tan rico! Es su época y para diversificar su consumo imaginé esta manera de hacerlo y ...

Hecha por mi hermana Claudia para el cumpleaños 🎉 de mi esposo y el mío con todo su corazón ❤️

Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.

Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba

Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋