Quiche de espinacas en freidora de aire

Name: Quiche de espinacas en freidora de aire
Yield: 6 a 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 gr harina; 140 gr margarina; 1 huevo, sal; Queso para gratinar. Yo usé el emmental; Pimienta (opcional); 1 poquito agua; 1 cebolla,; 1 ajo; 400 gr espinacas; Nueces; 2 huevos; 1 brick nata para cocinar; al gusto Sal, pimienta, nuez moscada

Lucia Navarro @Lucia_7189

Nos encanta comer espinacas de esta manera, fría o caliente está buenísima. Buenísima y cómoda opción, para llevar al campo.

Quiche de espinacas en freidora de aire

Lucia Navarro @Lucia_7189

Nos encanta comer espinacas de esta manera, fría o caliente está buenísima. Buenísima y cómoda opción, para llevar al campo.

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Ingredientes

1 hora aprox

6 a 8 porciones

Para la masa
240 grharina
140 grmargarina
1huevo, sal
Queso para gratinar. Yo usé el emmental
Pimienta (opcional)
1 poquitoagua
Para el relleno
1cebolla,
1ajo
400 grespinacas
Nueces
2huevos
1 bricknata para cocinar
al gustoSal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox

1

Mezclamos la harina ya tamizada con la mantequilla
2

La sal, el huevo, y un poquito de agua, la que admita. Amasar bien hasta que quede compacta.
3

Hacer una bola, taparla con papel film y reservar en el frigo.
4

Comenzamos con el relleno: Picamos la cebolla y el ajo y lo pongamos, cuando esté bien pochadas, agregamos las espinacas, las nueces y rehogamos.
5

En un bol batimos los dos huevos con la nata un poco de sal, pimienta y nuez moscada al gusto y le añadimos las espinacas.
6

Estiramos la masa y la colocamos en el recipiente de nuestra freidora, pinchamos la masa y la introducimos en la freidora de aire unos 10 minutos, manual a 160 grados.
7

Agregamos nuestro relleno y volvemos a poner en función manual, 160 grados unos 25 minutos, echamos queso rallado y volvemos a dar otros 5 minutos en este paso subí la temperatura a 200 grados.
8

Dejamos enfriar desmoldamos y servir.