Waffles salado de palta y avena

Name: Waffles salado de palta y avena
Yield: 2 wafles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 palta bien madura (o el equivalente al tamaño de una banana mediana; 3 cucharadas soperas harina de avena + 1 cucharada en hojuelas APTA CELÍACOS; 1 huevo; 1 cucharada colmada queso crema descremado; 11/2 cucharada mix de semillas; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 taza queso barra (para sándwich) rallado; 1 cucharadita sal fina (opcional)

Marcela Chamarez @mache_1969

Clorinda

Un desayuno súper nutritivo !!!,sin harinas refinadas. Apto celíacos, pensado para mi hija 💞💞

Waffles salado de palta y avena

Marcela Chamarez @mache_1969

Clorinda

Un desayuno súper nutritivo !!!,sin harinas refinadas. Apto celíacos, pensado para mi hija 💞💞

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 wafles

1/2palta bien madura (o el equivalente al tamaño de una banana mediana
3 cucharadas soperasharina de avena + 1 cucharada en hojuelas APTA CELÍACOS
1huevo
1 cucharada colmadaqueso crema descremado
11/2 cucharadamix de semillas
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 tazaqueso barra (para sándwich) rallado
1 cucharaditasal fina (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pisar muy bien la palta con un tenedor
2

Agregar el huevo, la sal, la avena y el queso crema
3

Añadir el queso, las semillas y el polvo de hornear. Mezclar muy bien. Se obtiene una mezcla suavecita.
4

Dividir la mezcla en 2 porciones y volcar en una sartén de teflón. Cocinar 3 minutos (fuego bajo) aproximadamente de ambos lados. O hasta que dore.
5

El resultado es un wafle súper suave y esponjosa, de un color verde muy apetitoso !!!
6

Tips : Para acompañar mezclar 1 huevo duro picado, 1 cucharada de queso crema, 1/2 tomate perita cortado en cubitos, sal al gusto y unas rodajas de palta. A disfrutar !!!!