Colocar en un bowl la leche junto con el agua tibia y agregar una cucharada de azúcar, una de harina y la levadura, tapar con film y dejar reposar 10 min.

Pasado los 10 min agregar el huevo, el resto del azúcar, la harina y la cdita de vaiinilla.

Amasar teniendo en cuenta que es una masa pegajosa *NO AGREGAR Más HARINA*

Cuando la masa esté lisa y ya no se pegue en las manos, agregarle la manteca pomada y volver a amasar *NO AGREGAR Más HARINA*

Cuando la manteca esté toda integrada y la masa ya no se pegue, dejar reposar 1 hora.

Luego de que reposó una hora, estirar a un 1 cm más o menos. Cortar las donas y dejar reposar tapadas en una bandeja por al menos 30 minutos.

Calentar el aceite preferentemente en una olla y, cuando esté caliente, bajás el fuego al mínimo para mantener la temperatura y que queden las donas doraditas y se cocinen bien por dentro, sin llegar a quemarse.

Se pueden rebozar en azúcar antes que se enfríen o decorar a gusto con glasé, chocolate, etc