Activar la levadura. Yo lo hago de manera rutinaria. Me aseguro de que todo vaya bien. Utilizó parte del agua tibia y del azúcar, dejó reposar mientras preparó la mesada y los elementos.

Mezclo estos ingredientes, agrego muy poca agua y mezclo hasta pasar a la mesada y veo la humedad de la masa y amaso bastante.

Mientras esta levando la masa, pico la carne en cuadrados muy pequeños, lo mismo las verduras manzana.

En una sartén muy caliente dorar la carne con el ajo, salpimentar.. agregó la cebolla luego el morrón, al integrar colocar las manzanas en cubitos, mezclar y tapar que no se seque. Remover. Llegó el momento de dar el toque oriental a gusto con la miel y los condimentos que tengas guste.

Retirar y colocar en una tabla madera, en el plato pueden pegarse (esto con el papel se soluciona).