Crumble de manzana

Name: Crumble de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 manzanas grandes; Vainilla; 2 cucharaditas canela; Jugo de medio limón; 100 grde manteca; 100 gr. azúcar; 300 gr harina; 100 gr maní molido(esto es a gusto individual); 1 cucharada polvo de hornear; 1 huevo

Alejandra Echeveste @aleecheveste1982

Crumble de manzana

Alejandra Echeveste @aleecheveste1982

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Ingredientes

4manzanas grandes
Vainilla
2 cucharaditascanela
Jugo de medio limón
100grde manteca
100 gr.azúcar
300 grharina
100 grmaní molido(esto es a gusto individual)
1 cucharadapolvo de hornear
1huevo

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Paso a paso

1

En un sartén saltear las manzanas cortadas en cubitos, un poco de manteca, un poquito de azúcar, canela y el jugo de limón por cinco minutos.
2

En un bol agregar harina, el resto del azúcar, el maní, vainilla, huevo, polvo de hornear y la manteca a temperatura ambiente. Mezclar con la mano, tiene que quedar una textura arena.
3

En una asadera enmantecada colocar la mitad de la preparación, luego las manzanas y luego colocar el resto de la masa espolvoreándola. Enviar al horno por 20 minutos.