Bizcochuelo de Yogur y Manzana 🍎

Name: Bizcochuelo de Yogur y Manzana 🍎
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 vaso yogurt natural (será la unidad de medida); 3 huevos; 1/2 vaso aceite de girasol; 1 vaso azúcar; 1 vaso azúcar moreno; 3 vasos harina; 1 cucharada Royal; 3 manzanas medianas; Vainilla

Sol @Sol1070

Hace tiempo quería probar una receta con yogurt y frutas y me encantó!

Bizcochuelo de Yogur y Manzana 🍎

Sol @Sol1070

Hace tiempo quería probar una receta con yogurt y frutas y me encantó!

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Ingredientes

1 vasoyogurt natural (será la unidad de medida)
3huevos
1/2 vasoaceite de girasol
1 vasoazúcar
1 vasoazúcar moreno
3 vasosharina
1 cucharadaRoyal
3manzanas medianas
Vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños
2

Batir en un bol el yogurt y los huevos.
3

Incorporar el aceite, los dos tipos de azúcar y la vainilla.
4

Agregar a la mezcla la harina y el Royal y por último los trozos de manzana removiendo para que se incorporen bien.
5

Verter la masa en un molde forrado con papel manteca y llevar a horno precalentado (180°) entre 35 y 40 minutos
6

Desmoldar y dejar enfriar antes de servir.