Ensalada multicolor

Name: Ensalada multicolor
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 1/2 tomate 🍅; 2 rabanitos; 1/2 aguacate 🥑; 1 puñadito cubitos de queso 🧀; 1 puñadito nueces; aove; Sal 🧂

Marta Sevilla Rodríguez @marta_se_ro

Idea de ensalada, ahora que llega el calorcito.

Ensalada multicolor

Marta Sevilla Rodríguez @marta_se_ro

Idea de ensalada, ahora que llega el calorcito.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 persona

1/2calabacín
1/2tomate 🍅
2rabanitos
1/2aguacate 🥑
1puñadito cubitos de queso 🧀
1puñadito nueces
aove
Sal 🧂

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos en rodajas gorditas el calabacín, lo podemos hacer a la plancha en una sartén con una gota de aceite o bien lo introducimos en el estuche Lékué 6 minutos al microondas. Servimos en un plato.
2

Echamos un puñadito de daditos de queso al gusto sobre el calabacín caliente.
3

Lavamos bien los rabanitos y cortamos en rodajas finitas, lo añadimos a la ensalada.
4

Cortamos el tomate 🍅 y el aguacate 🥑 y lo añadimos a la ensalada. Ahora echamos una pizca de sal y AOVE por encima.
5

Para finalizar añadimos un puñadito de nueces y a zampar ! Rico rico