Ñoquis de harina

Name: Ñoquis de harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 kilo harina 0000; 1/2 litro agua hirviendo; Sal; Nuez moscada; 1 puñado queso rallado

S @s_comidas

Argentina

Ñoquis de harina

Guardada

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Ingredientes

1huevo
1/2 kiloharina 0000
1/2 litroagua hirviendo
Sal
Nuez moscada
1 puñadoqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la nuez moscada, la sal y el queso rallado
2

Echarle el agua hirviendo hasta que se haga un engrudo. Mezclarlo bien y agregarle el huevo.
3

Poner la preparación arriba de la mesa y agregarle harina hasta que se haga la masa del ñoquis
(Es una vez que la masa queda lisa)
4

Luego cortar en choricitos y cortar los ñoquis. Después pasarlos por el tenedor o usar la palita de madera para ñoquis y hervirlos.
5

Una vez que ya están le pones salsa o lo que quieras a gusto. Y listo, ya los podes comer