Paso a paso
- 1
Adobas el pollo con el orégano, pimentón, AOVE, el ajo picadito y sal y lo dejas reposar un rato mientras preparas el resto
- 2
Enciende el horno a 200º para que se vaya calentando
- 3
Pela y corta las manzanas y colócalas preparando una cama en una bandeja de horno (yo solo tenía una, y me quedó algo escaso. Lo perfecto es usar dos)
- 4
Coloca los trozos de pollo ya adobados sobre la cama de manzana
- 5
Mete al horno durante media hora. Después da la vuelta a los trozos y deja otra media hora y... ¡ya está!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Vidal le encantará ver cómo quedó.
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