Cordón blue en olla Air fyer

Name: Cordón blue en olla Air fyer
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Filete pechuga; rodajas Verduras deseadas. Yo usé espinacas, tomate, pimentón julianas, calabacín rodajas, champiñón, rodajas cebolla cabezona y maicitos; al gusto Orégano; al gusto laurel; al gusto tomillo; al gusto sal; Papel reynol; Puede ser tomate árbol o mango; c/n Vinagre balsámico; c/n vinagre de frutas

Hortensia @cook_4488831

Bogota

Cordón blue en olla Air fyer

Hortensia @cook_4488831

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Filetepechuga
rodajasVerduras deseadas. Yo usé espinacas, tomate, pimentón julianas, calabacín rodajas, champiñón, rodajas cebolla cabezona y maicitos
al gustoOrégano
al gustolaurel
al gustotomillo
al gustosal
Papel reynol
Para la salsa
Puede ser tomate árbol o mango
c/nVinagre balsámico
c/nvinagre de frutas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Engarzamos el papel reynol y colocamos el filete de pechuga Ya sazonado con las especias y sal.
2
3

Colocamos encima la espinaca 2 hojas por porción y los demás vegetales.
4

Doblamos y envolvemos en el papel reynol y llevamos a la olla Air fryer.
5

Para servir preparamos una salsa puede ser de tomate árbol, licuamos con un poquito de agua pasamos por un colador y llevamos a la estufa y agregamos azúcar y vinagre a su gusto hasta que tome sabor más a vinagre que a tomate de árbol.