Galletitas tipo merengadas 🍭 ♡

Name: Galletitas tipo merengadas 🍭 ♡
Yield: 15 aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr harina 0000; 1 yema; 100 gr manteca pomada; 75 gr azúcar; Esencia de vainilla; MALVAVISCO 🍭; 250 gr azúcar glass; 14 gr gelatina sin sabor; 14 gr gelatina de frutilla; 150 cc agua caliente; PARA DECORAR 🥥

Jesi 🇦🇷 ♡ @jesi_cook

Argentina

Si tenés el cortante mucho mejor 😊

Estaría bárbaro probar con gelatinas de otros sabores, uva, cereza, manzana, sandía 😋🤤

#maratoneando

Si tenés el cortante mucho mejor 😊

Estaría bárbaro probar con gelatinas de otros sabores, uva, cereza, manzana, sandía 😋🤤

#maratoneando

Galletitas tipo merengadas 🍭 ♡

Jesi 🇦🇷 ♡ @jesi_cook

Argentina

Si tenés el cortante mucho mejor 😊

Estaría bárbaro probar con gelatinas de otros sabores, uva, cereza, manzana, sandía 😋🤤

#maratoneando

Si tenés el cortante mucho mejor 😊

Estaría bárbaro probar con gelatinas de otros sabores, uva, cereza, manzana, sandía 😋🤤

Guardada

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Ingredientes

1:15'

15 aprox

180 grharina 0000
1yema
100 grmanteca pomada
75 grazúcar
Esencia de vainilla
MALVAVISCO 🍭
250 grazúcar glass
14 grgelatina sin sabor
14 grgelatina de frutilla
150 ccagua caliente
PARA DECORAR 🥥

Guardada

Paso a paso

1:15'

1

Cremar la manteca, azúcar y esencia de vainilla. Agregar la yema y por último la harina tamizada.
2

Unir la masa, envolver en papel film y levar 1hs a la heladera. Después estirar y cortar con cortante de 4cm. Hornear 15' a fuego mínimo
3

Para el MALVAVISCO.
Diluir las gelatinas en el agua caliente, agregar el azúcar y batir mucho hasta que se espese.
4

Rellenar las galletitas rapidito porque se empieza a endurecer la gelatina y decorar los bordes con coco rallado 👌🏼