Fermento: en un recipiente mediano o una jarra ➡️ añadir los 150 de agua templada junto con la levadura + 100 gr de harina + 1 cda de azúcar
Mezclar bien y dejar reposar 10 min.

En otro bol: agregar los 400 gr de harina + agregar el azúcar revolviendo todo.

Hacer un hueco en el centro y por los bordes agregar sal

En el hueco añadir el aceite + el fermento y el agua
Amasar todo hasta formar la masa

Tip: en el mismo bol con un poquito de aceite con una servilleta o con los dedos por todo el bol
Esto es para que descanse la masa y al momento de sacarla no se pegue.