En un bowl mezclar los huevos, azúcar, esencia, aceite luego de mezclar bien todo esto, agregar por último la leche.
Después ir agregando de a poco las tazas de harina hasta lograr nuestra mezcla.

Para el caramelo poner el molde que vayan a usar con el azúcar y el agua a fuego mínimo, va a haber un momento en el que el azúcar se va a hacer como piedritas y luego de eso ya se empieza a formar bien el caramelo, mientras este se hace ir cortando las manzanas en gajitos.
Una vez que ya esté el caramelo muevan el molde para que se expanda bien y coloquen la manzana en todo el molde

Por último agregar nuestra mezcla y llevar a horno precalentado por 40/50 minutos, dependiendo el horno y listo❣❣ yo usé molde número 26