Ensalada maravilla con compañía

Name: Ensalada maravilla con compañía
Cuisine: españolas
Ingredients: Unas hojas lechuga maravilla; Huevos duros; Unos tacos bonito en aceite; Surimi de cangrejo; Olivas negras y verdes; Sardinas ahumadas; Alcaparras; Cebolletas agridulce; Pepinillos agridulce; Yemas de espárragos agridulce; Tomate azul; Queso feta; Salmón ahumado; Sal gorda; aove; Vinagre de Jerez

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Una ensalada 😋😋 fresca con encurtidos, coge un toque diferente con los complementos que acompaña a las hojas 💐💐

Ensalada maravilla con compañía

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Una ensalada 😋😋 fresca con encurtidos, coge un toque diferente con los complementos que acompaña a las hojas 💐💐

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Ingredientes

Unas hojaslechuga maravilla
Huevos duros
Unos tacos bonito en aceite
Surimi de cangrejo
Olivas negras y verdes
Sardinas ahumadas
Alcaparras
Cebolletas agridulce
Pepinillos agridulce
Yemas de espárragos agridulce
Tomate azul
Queso feta
Salmón ahumado
Sal gorda
aove
Vinagre de Jerez

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar las hojas y trocear, poner el surimi troceado
2

Agregar el tomate en gajos y el queso feta
3

Ponemos las olivas y el huevo, junto con las yemas, el bonito, y la cebolleta.
4

Ponemos las sardinas, el salmón y los brotes de soja
5

Agregamos las alcaparras y el pepinillo
6

Ponemos sal gorda, el AOVE, y el vinagre de Jerez, dejamos reposar durante 10 minutos