TEMPE OREK basah

Name: TEMPE OREK basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe,potong dadu; 2 lbr daun salam; seruas lengkuas,memarkan; secukupnya kecap manis,garam gula pasir; secukupnya kaldu bubuk (saya ganti penyedap rasa); secukupnya air matang; 1 buah jeruk limau(saya pakai 1/2 jeruk nipis),peras airnya; 5 siung siung bawang; 2 siung bawang putih; 1/2 tomat; 2 kemiri (goreng/sangrai dlu); 2 cabe merah besar; 1/2 sdr ketumbar

dheeyandy @dheeyandy

Makassar

13 desember 2018
source indry hapsari

Nyalin resep punya eonnie kesayangan indry hapsari 😘😘
fotonya ngebluurr 🙈

13 desember 2018
source indry hapsari

Nyalin resep punya eonnie kesayangan indry hapsari 😘😘
fotonya ngebluurr 🙈

Lebih banyak

TEMPE OREK basah

dheeyandy @dheeyandy

Makassar

13 desember 2018
source indry hapsari

Nyalin resep punya eonnie kesayangan indry hapsari 😘😘
fotonya ngebluurr 🙈

13 desember 2018
source indry hapsari

Nyalin resep punya eonnie kesayangan indry hapsari 😘😘
fotonya ngebluurr 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe,potong dadu
2 lbrdaun salam
seruaslengkuas,memarkan
secukupnyakecap manis,garam gula pasir
secukupnyakaldu bubuk (saya ganti penyedap rasa)
secukupnyaair matang
1 buahjeruk limau(saya pakai 1/2 jeruk nipis),peras airnya
bumbu halus :
5 siungsiung bawang
2 siungbawang putih
1/2tomat
2kemiri (goreng/sangrai dlu)
2cabe merah besar
1/2sdr ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga matang.Jangan terlalu kering.sisihkan
2

Tumis bumbu halus,daaun salam,lengkuas hingga harum dan matang.Tuang air.Aduk.Biarkan mendidih.Tambahkan kecap dan bumbu lain.aduk rata.test rasa
3

Masukkan tempe,aduk perlahan sampai bumbu meresap
4

Matikan kompor,tambahkan air perasan jeruk.Aduk rata kembali.Siap dihidangkan