Bollos con queso al vapor 🧖♀️

La queridísima @maria1291Cookpad con su receta me animó a compartir mi favorito de favoritos para desayunar, de esos platos que siempre que como me hacen pensar en mi mamá. En mi casa comemos bollos mínimo 1 vez por semana y es de esas comidas que para mi saben 100% a Colombia #asisabecolombia.
Por lo mucho que me encanta esta receta casi permanente en mi menú 😅 hoy quiero retar a @cook_18993234 a cocinar y compartir esos desayunos que siempre están presentes en su mesa y que son tan colombianos como nosotros ❤️. Espero se animen y sean tan felices como yo hoy❤️😉
Bollos con queso al vapor 🧖♀️
La queridísima @maria1291Cookpad con su receta me animó a compartir mi favorito de favoritos para desayunar, de esos platos que siempre que como me hacen pensar en mi mamá. En mi casa comemos bollos mínimo 1 vez por semana y es de esas comidas que para mi saben 100% a Colombia #asisabecolombia.
Por lo mucho que me encanta esta receta casi permanente en mi menú 😅 hoy quiero retar a @cook_18993234 a cocinar y compartir esos desayunos que siempre están presentes en su mesa y que son tan colombianos como nosotros ❤️. Espero se animen y sean tan felices como yo hoy❤️😉
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la sal y el aceite. Agregar poco a poco 2 1/2 tazas de agua e ir mezclando con una cuchara.
- 2
- 3
Cuando se mezcle con la cuchara, amasar estrujar con la mano hasta crear una masa firme y suave
- 4
Agregar el queso a la masa e incorporarlo amasando nuevamente
- 5
- 6
Formar esferas de igual tamaño y luego formar cilindros con ella.
- 7
En un recipiente para cocinar a vapor poner el resto del agua a hervir y acomodar los bollos para que se cocinen a vapor y tapar durante 20 min.
- 8
Destapar y dejar reposar por 5 min para cortar y servir.
- 9
Y listo a disfrutar de uno de los mejores desayunos costeños 😋. Yo me lo como hasta solo 😅, pero lo puedes acompañar con hígado en bistec, huevo, pescado, más queso, suero, carne molida…mejor dicho con todo queda bien 😂😘.
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Comentarios (3)
@cook_26876008 mírame esta delicia por favor