Achicoria salteada con ajo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#5sentidos - vista - leve sabor amargo cobinable con otros productos agridulces. en vinagre
Achicoria salteada con ajo
#5sentidos - vista - leve sabor amargo cobinable con otros productos agridulces. en vinagre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar, eliminar los tallos, lavar, escurrir las hojas
- 2
Poner dentro de una sartén con unas gotas de oliva y el ajo picado cocinar a mínimo hasta que reduzcan
- 3
Condimentar con sal, pimienta, gotas de oliva (usar calientes o frías)
- 4
Emplatar, acompañar con ajíes, morrones en vinagre, aceitunas con semillas de apio, hinojo, cebollas agridulces y ciruelas secas espolvoreadas con semillas tostadas de sésamo
- 5
O acompañar carne de res, cerdo, pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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