Cloxinas al ajo confitado con pimienta
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia una de esas cosas que más disfruto en verano son los mejillones y las clochinas con cerveza bien fría y buena compañía, vamos a la cocina.
#menúsemanal
Cloxinas al ajo confitado con pimienta
Familia una de esas cosas que más disfruto en verano son los mejillones y las clochinas con cerveza bien fría y buena compañía, vamos a la cocina.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos bien los mejillones, retirando las barbas con una tijera si tienen, la verdad que cada vez, llegan más limpios.
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Ponemos en una olla amplia baja, el ajo confitado y el chorro de vino, añadimos las clochinas y llevamos a fuego fuerte tapado unos minutos, destapar y añadir pimienta recién molida abundante y servir al momento. Ser más rápidos que el caballo del malo o no los vais a catar jajajaja. Tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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