Hamburguesas de merluza y gambas

Francisco Gil @Kiko_66
Pueden estar buenas las hamburguesas de pescado? Mi respuesta es NO, no pueden estar buenas, pueden estar Súper BUENAS!
Hamburguesas de merluza y gambas
Pueden estar buenas las hamburguesas de pescado? Mi respuesta es NO, no pueden estar buenas, pueden estar Súper BUENAS!
Paso a paso
- 1
Descongelar y escurrir la merluza y las gambas.
Triturar, añadir la harina y remover hasta que todo se integre.
Hacer bolas y aplastarlas en forma de tortitas.
Freírlas con el aceite vuelta y vuelta hasta que estén doradas por las dos caras
- 2
Servir en pan de hamburguesa con lechuga, una rodaja de tomate y un chorrito de mi salsa tzatziki (ver mi receta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
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