Camarones al coco

Name: Camarones al coco
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6-8 camarones grandes; 2 huevos; 100 gr harina de trigo; 200 gr coco rallado seco; c/n aceite; al gusto lechuga; al gusto jitomate en rodajas; al gusto cebolla fileteada; al gusto arroz cocido blanco; al gusto rebanadas de pan; al gusto mantequilla; 2 habaneros; Rebanadas mango natural o en almíbar; 1 cucharada azúcar

jamess Garcia @Nenita2021

Mexico

Combinación dulce y salada y el exquisito sabor fresco del coco.

Camarones al coco

jamess Garcia @Nenita2021

Mexico

Combinación dulce y salada y el exquisito sabor fresco del coco.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

6-8camarones grandes
2huevos
100 grharina de trigo
200 grcoco rallado seco
c/naceite
al gustolechuga
al gustojitomate en rodajas
al gustocebolla fileteada
al gustoarroz cocido blanco
al gustorebanadas de pan
al gustomantequilla
2habaneros
Rebanadasmango natural o en almíbar
1 cucharadaazúcar

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Pelar el camaro lavarlo y abrirlo en corte de mariposa
2

Poner los.camarones en la harina
3

Bañarlos con el huevo batido y cubrirlos con el coco rallado
4

Echarlos al aceite caliente cuidar que no se doren mucho
5

Servir en plato extendido con ensalada de lechuga rebanadas de jitomate y tiras de cebolla.y el arroz cocido
6

Para acompañarlos preparando una salsa de mango y los chiles.habaneros bien licuada ponerle una cucharada de azúcar.
7

Y poner 4 rebanadas de pan bañados con mantequilla los puedes puefes poner en microondas o en la plancha o comal los panes.