Alitas Rebozadas Fritas.

Name: Alitas Rebozadas Fritas.
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg alitas de pollo; 2 tazas harina; Pan rallado; 4 huevos; 1 taza leche; 1 cda sopera condimento para pizza; 1 cda sopera ajo picado o en polvo; 1 cda sopera de mostaza

Pamee 👑 @Pame1007cook

Rio Cuarto

Alitas Rebozadas Fritas.

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Ingredientes

1hs

3 raciones

2 kgalitas de pollo
2 tazasharina
Pan rallado
4huevos
1 tazaleche
1 cdasopera condimento para pizza
1 cdasopera ajo picado o en polvo
1 cdasopera de mostaza

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Separa la alita en 2.. y ponerlas a hervir con sal aproximadamente 1 hs.. hasta que estén bien cocidas pero no se desarmen.. colar y dejar enfriar..
2

En un tupper colocar 4 huevos, y las cucharadas soperas de condimento para pizza, ajo picado o en polvo y mostaza, agregar la taza de leche y mezclar..
3

Una vez templadas las alitas pasarlas por Harina, la mezcla de huevo y por pan rallado..
4

Harina..
5

Huevo..
6

Pan rallado..
7

TIPS !! con el huevo que sobra para no tirarlo se le puede agregar pan rallado a la mezcla y realizar una masa para poder formar bolitas... y una vez realizadas las bolitas pasar por pan rallado..!
8

Una vez todo rebozado, freír en bastante aceite caliente hasta que estén doradas y ¡¡ A DISFRUTAR !!