Para la preparación de la masa colocar en un bowl la harina la sal y mezclar un poco, luego agregarle el aceite y el huevo batido unir todo hasta que se integren los ingredientes e ir agregándole el agua para unir, una vez que esté todo unido volcar la preparación en la mesada e ir amasando hasta que quede una masa lisa y suave, luego dejar reposar la masa en la heladera por media hora.

Para el relleno colocar en una sartén un poco de aceite y todas las verduritas cortaditas hasta que se doren un poco, mientras en una olla poner a cocinar el Brócoli, una vez que esté cocido, escurrirlo y cortarlo bien chiquito e ir incorporandolo junto con las verduras, una vez que hayamos puesto todo el Brócoli, le incorporamos todo el queso crema, y el huevo batido para que una todo, mezclar y condimentar a gusto

Volcar la preparación sobre el molde con la mitad de la masa y colocarle fetas de queso fresco y luego colocarle la otra mitad de la masa por encima, hacerle el repulgue y pinchar con un tenedor la masa para que luego en el horno no se hinche.
Por último llevarlo al horno hasta que se dore y listo!!