Ensalada de rúcula, tomates secos, palta y frutos secos
virginia @virginias88
Esta es una de mis ensaladas favoritas. Hoy la preparé para acompañar el asado de mi papá. A veces también le agrego pera.
Ensalada de rúcula, tomates secos, palta y frutos secos
Esta es una de mis ensaladas favoritas. Hoy la preparé para acompañar el asado de mi papá. A veces también le agrego pera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita darle un hervor a los tomates secos junto con una hoja de laurel.
- 2
Lavar y cortar la rúcula.
- 3
Cortar la palta en rodajas y picar los frutos secos.
- 4
En un bowl colocar un colchón de rúcula agregar los tomates secos la palta y los frutos secos.
- 5
Condimentar con oliva, aceto y una cucharada de miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia le encantará ver cómo quedó.
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