Torta de frutas (vegana 🌱)

Name: Torta de frutas (vegana 🌱)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza azúcar; 1/4 taza aceite; 2 tazas harina; 1 cda raza de polvo de hornear; Chorrito esencia de vainilla (opcional); 1 taza agua o leche vegetal (aprox); Fruta picada chiquita (en este caso usé 2 manzanas y 2 peras chicas)

lala29 @lala29

Nueva Palmira, Colonia, Uruguay

Fácil, de esas tortas bien húmedas e ideal para aprovechar esas frutas que hace días andan en la vuelta.

Torta de frutas (vegana 🌱)

lala29 @lala29

Nueva Palmira, Colonia, Uruguay

Fácil, de esas tortas bien húmedas e ideal para aprovechar esas frutas que hace días andan en la vuelta.

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Ingredientes

20 minutos

1 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
2 tazasharina
1 cdaraza de polvo de hornear
Chorritoesencia de vainilla (opcional)
1 tazaagua o leche vegetal (aprox)
Fruta picada chiquita (en este caso usé 2 manzanas y 2 peras chicas)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclamos el aceite, el azúcar y la vainilla.
*precalentar el horno, moderado.
2

Agregamos una taza de harina y media de agua. Mezclamos de forma envolvente.
3

Agregamos la otra taza de harina, la otra media taza de agua y el polvo de hornear, mezclamos de forma envolvente.
4

Agregamos la fruta, mezclamos un poco más.
5

Colocamos la preparación en tortera aceitada y enharinada y llevamos a horno moderado. El tiempo de cocción depende del horno, la forma de saber si está pronta es pincharla con un cuchillo seco y que salga limpio.