Guiso de Arroz con Papas y Salchichas

Name: Guiso de Arroz con Papas y Salchichas
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 morrón de cada color; 3 cebollas chicas; 4 papas medianas; 300 gr arroz; Sal, pimienta, orégano, provenzal, pimentón o cond. P/ arroz; 1 paquete salchichas

Vane @Vane

Mar Del Plata

En casa el guiso es muy aclamado pero este es mi favorito

Guiso de Arroz con Papas y Salchichas

Vane @Vane

Mar Del Plata

En casa el guiso es muy aclamado pero este es mi favorito

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

1/2morrón de cada color
3cebollas chicas
4papas medianas
300 grarroz
Sal, pimienta, orégano, provenzal, pimentón o cond. P/ arroz
1 paquetesalchichas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar los morrones y la cebolla colocarlos en una olla con un poco de aceite y saltear hasta que la cebolla quede transparente
2

Agregar las papas peladas y cortadas como más te gusten volver a tapar la olla
3

Por otro lado poner un poco de agua a hervir para agregar
4

Colocar el arroz, el agua, la sal y los condimentos cocinar a fuego medio maso 30 minutos revolver cada tanto para que no se pegue y si es necesario agregar agua.
5

Una vez que ya esté el arroz retirar del fuego dejar reposar unos minutos y listo