Aperitivo de brócoli y queso al horno con salsa de tomate y romescu
#menusemanal
Hoy os traigo estas bolitas de brócoli y queso muy ricas y saludables. Las hice al horno así que van sin aceite. El toque de la albahaca en el interior es delicioso y sorprende en cada bocado.
Si las probáis ya me contaréis!
Feliz día!! 😘😘
Aperitivo de brócoli y queso al horno con salsa de tomate y romescu
#menusemanal
Hoy os traigo estas bolitas de brócoli y queso muy ricas y saludables. Las hice al horno así que van sin aceite. El toque de la albahaca en el interior es delicioso y sorprende en cada bocado.
Si las probáis ya me contaréis!
Feliz día!! 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos picando en el robot de cocina el brócoli 🥦 sin los tallos. Velocidad 5 hasta que quede muy picado. Vierte en un bol, añade el queso, 2 huevos, sal, pimienta molida, albahaca picada y ajo laminado pequeño. Mezcla bien.
- 2
Pon un bol con huevo batido y otro con pan rallado. Vete haciendo bolas hasta agotar la masa. Pasa por huevo y pan rallado dos veces cada bola.
- 3
Al final me salieron unas 20 unidades de tamaño mediano. 4 por persona es suficiente para una cena con una ensalada 🥗 de acompañamiento.
- 4
Precalienta el horno y hornea arriba y abajo 25 minutos a 200 grados. Luego pon solo grill para dorar por encima. Yo lo acompañé de salsa de tomate con albahaca picada y una salsa romescu que compro de la marca ferrer que está muy rica. Listo para disfrutar 🥳🥳☺️☺️
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (10)