Budín de naranja saludable

Name: Budín de naranja saludable
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cda stevia; 125 g yogurt o 1/2 taza de leche; Jugo de 1/2 naranja; Ralladura de naranja; 2/3 taza harina integral; 2/3 taza harina 0000; 150 g azúcar mascabo; 1 cdta polvo de hornear

victoria @victoriag

Budín de naranja saludable

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 cdastevia
125 gyogurt o 1/2 taza de leche
Jugo de 1/2 naranja
Ralladura de naranja
2/3 tazaharina integral
2/3 tazaharina 0000
150 gazúcar mascabo
1 cdtapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 170°
2

Batir los huevos con el azúcar a blanco
3

Agregar el stevia y el yogurt o leche y seguir batiendo
4

Añadir el jugo de naranja y la ralladura
5

Tamizar la harina 0000 y agregar ambas al bowl. Batir hasta que quede todo bien integrado
6

Añadir el polvo de hornear
7

Meter la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada
8

Llevar al horno por 40 minutos aprox o hasta pinchar con un palito y salga limpio