Pizzas hechas en casa

Name: Pizzas hechas en casa
Yield: 6 - 8 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 kilogramo harina de trigo; 100 gramos harina de maíz amarilla (opcional); 4 cucharadas aceite de maíz (a gusto); 15 gramos levadura en polvo; 650 mililitros agua; 15 gramos sal (al gusto); Salsa fresca de tomate o puedes usar la de su elección; 300 gramos jamón picado en cuadritos; 600 gramos queso mozzarella rallado; 150 gramos pepperoni; Vegetales a sus gusto

Angel Prada @angeljprada

Venezolano en México

Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.

Aquí las hacemos al gusto de cada quien.

Es muy divertido hacerlo en familia.

Espero la disfruten.

Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩

Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.

Aquí las hacemos al gusto de cada quien.

Es muy divertido hacerlo en familia.

Espero la disfruten.

Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩

Pizzas hechas en casa

Angel Prada @angeljprada

Venezolano en México

Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.

Aquí las hacemos al gusto de cada quien.

Es muy divertido hacerlo en familia.

Espero la disfruten.

Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩

Lo bueno de las pizzas es que la única norma es que debe tener masa salsa y queso, de ahí en adelante hay Miles de maneras de hacerlas.

Aquí las hacemos al gusto de cada quien.

Es muy divertido hacerlo en familia.

Espero la disfruten.

Y si te inspiro a preparar la pizza, mándame tu Cooksnap. 😜🤩

Guardada

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Ingredientes

2:30 hrs aprox

6 - 8 raciones

1 kilogramoharina de trigo
100 gramosharina de maíz amarilla (opcional)
4 cucharadasaceite de maíz (a gusto)
15 gramoslevadura en polvo
650 mililitrosagua
15 gramossal (al gusto)
Salsa fresca de tomate o puedes usar la de su elección
300 gramosjamón picado en cuadritos
600 gramosqueso mozzarella rallado
150 gramospepperoni
Vegetales a sus gusto

Guardada

Paso a paso

2:30 hrs aprox

1

Masa.
Colocamos la levadura en el agua por 20 minutos
2

Hacemos un volcán en la mesa donde harás la masa.
Agregamos por los costados la harina de maíz y la sal.
3

Agregamos el agua con la levadura
Empezamos el amasado por unos 20 o 30 minutos hasta conseguir que la masa no se quede pegada a las manos.
Dejarla reposar en un bowl tapado con un paño de cocina dentro del horno sin prender, por un lapso de 45 minutos.
4

Al sacar la harina en mi caso la pico en 4 partes una más grande debido a que tengo una bandeja grande y las demás son medianas.
Con ayuda del rodillo amasamos hasta dejarla del grosor que les guste, nuestro caso la dejamos muy delgadas.
Pueden utilizar cualquier bandeja que tengan en casa.
5

Una vez finalizado su proceso de estiramiento de la masa la colocamos en los moldes y se le agrega la salsa, las cantidad es a gusto.
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Y en este paso llega la magia de cada quien, todos agregan cosas diferentes o iguales solo a gusto de cada quien.
Les dejaré fotos de varias veces que hemos preparado.
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Más fotos
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Y todo lo que sea pan también lo podemos convertir en pizza. Para no perder el pan de hamburguesas plantillas de trigo, pan francés, lo aprovechamos también.
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