Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 contramuslos de pollo; 2 diente ajo; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento; 1-2 tomates; Al gusto Sal y pimienta; Al gusto Aceite; 1 parte de Arroz; 3 partes del arroz Agua; 1-2 Zanahorias; 1/2 vaso guisantes; al gusto Azafrán

Obdulia Suarez @obduliar

En invierno los guisos el pollo con mucha agua y la divido a la mitad para hacer un caldo y así hago una sopa, pero como estamos en verano lo frío.

Arroz con pollo

Obdulia Suarez @obduliar

En invierno los guisos el pollo con mucha agua y la divido a la mitad para hacer un caldo y así hago una sopa, pero como estamos en verano lo frío.

Guardada

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Ingredientes

4contramuslos de pollo
2 dienteajo
1/2cebolla
1/2pimiento
1-2tomates
Al gustoSal y pimienta
Al gustoAceite
1 parte de Arroz
3 partes del arrozAgua
1-2 Zanahorias
1/2 vasoguisantes
al gustoAzafrán

Guardada

Paso a paso

1

Freír el pollo
2

Poner el sofrito de ajo, cebolla, pimiento, tomate.
En el mismo orden que está escrito.
3

Añadir el arroz y zanahoria, freír un poco el arroz y hacemos el caldo con una pasta de Avecrem de pollo.
4

Unos minutos antes de pagar poner los guisantes.
Dejar reposar 5 minutos.