Pelas y rayas los plátanos.
Agregas la harina de trigo.

Esparces en un sartén previamente engrasado. Y lo pones a cocinar a fuego lento.

Dejas dorar por un lado y luego en otro sartén le das vuelta.

Agregas el queso al gusto por encima (si deseas en el paso 1, agregas a la masa un poco de queso).

Y listo. Que lo disfrutes.