Salsa bechamel
Es una receta de mi tatarabuela quien vivió en Francia en los años 1920 y luego volvió a chile ella trajo esta receta a la familia. Es una receta muy fácil de preparar y rápida.
Salsa bechamel
Es una receta de mi tatarabuela quien vivió en Francia en los años 1920 y luego volvió a chile ella trajo esta receta a la familia. Es una receta muy fácil de preparar y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero se echa la mantequilla a una olla, y a fuego lento se de derrite
- 2
Una vez derretida la mantequilla se le agrega de golpe la harina, y se revuelve sin parar hasta generar una masa
- 3
Luego que la masa ya se generó, se le agrega la leche y se revuelve hasta disolver toda la masa.
- 4
Una vez disuelta la masa se sigue revolviendo hasta que la salsa se espese, se agrega la sal, nuez moscada y pimienta, se revuelve una última vez y listo a disfrutar.
Se puede agregar a una lasaña, fetuccini.
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