Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh ketumbar; 3 buah kemiri; 1 cm jahe; Secukupnya kecap (sesuai selera); Margarin; Gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera)

Vicki Anggraeni @vickianggraeni

Pakai teflon juga tetap bisa bikin ayam bakar, dan rasanya tetap mantap 👍

Lebih banyak

Ayam Bakar Teflon

Vicki Anggraeni @vickianggraeni

Pakai teflon juga tetap bisa bikin ayam bakar, dan rasanya tetap mantap 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
6bawang merah
4bawang putih
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehketumbar
3 buahkemiri
1 cmjahe
Secukupnyakecap (sesuai selera)
Margarin
Gula, garam, penyedap rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus tambahkan kecap gula garam penyedap rasa sesuai selera
3

Setelah bumbu tercium harum, masukan ayam aduk merata (diamkan sebentar)
4

Setelah bumbu lumayan meresap ke ayam, masukan air sampai ayam terbenam setengahnya
5

Ungkep ayam sampai air sedikit menyusut (air jgn sampai habis)
6

Panaskan teflon, tuangkan margarin
7

Panaskan ayam diatas teflon dan sesekali olesi dengan sisa kuah ungkepan. Lakukan berulang sampai ayam matang. Jangan sampai gosong 😁
8

Ayam siap disajikan dengan pelengkap lalapan dan sambal