Albóndigas de carne y aceitunas

Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Paso a paso
- 1
Primero humeder el pan que va mezclado con la carne con un poco de leche.
- 2
Picar las aceitunas y agregar sal y condimento italiano a la carne.
- 3
Incorporar las aceitunas y la miga de pan en la carne. Mezclar bien.
- 4
Formar las albóndigas, y pasar solamente por harina, reservar.
- 5
Picar la cebolla y el morrón, sofritar.
- 6
Agregar la pulpa de tomate y condimentar antes de poner la carne. Agregar las albóndigas y cocinar a fuego bajo por 15 minutos, no se revuelve. Se mueve la olla para que no se pegue.
- 7
Cuando esta cocido agregar las arvejas servir con arroz o pastas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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