Comenzamos batiendo los huevos y azúcar durante 5'. No es necesario llegar a punto letra. Le sumamos la esencia de vainilla, leche y aceite y mezclamos hasta tener todo incorporado.

Dividimos la mezcla en 2 partes para tener una de vainilla y otra de chocolate. En un bowl aparte mezclamos 125 g de harina con el cacao amargo.

A la otra le agregamos la harina + cacao y también mezclamos con el batidor o espátula.

Les muestro como me quedo la torta!!