Buñuelos de espinaca con queso 🧀 distinto

Name: Buñuelos de espinaca con queso 🧀 distinto
Yield: 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paq. Espinaca; 2 huevos 🥚; 1 taza harina leudante; 1 cebolla grande 🧅; 2 dientes ajos 🧄; 1 pedazo queso duro (fontina o mar del plata); 1 cucharadita provenzal; 1 cucharada sal fina 🧂; 1/2 taza leche; Aceite para freír c/n o grasa

Valentina @Valen14

Caba

Esta receta la saqué de Instagram 😋
Súper rico y no tiene tanta harina.

Buñuelos de espinaca con queso 🧀 distinto

Valentina @Valen14

Caba

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Súper rico y no tiene tanta harina.

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Ingredientes

40 minutos

6 personas

2paq. Espinaca
2huevos 🥚
1 tazaharina leudante
1cebolla grande 🧅
2 dientesajos 🧄
1 pedazoqueso duro (fontina o mar del plata)
1 cucharaditaprovenzal
1 cucharadasal fina 🧂
1/2 tazaleche
Aceite para freír c/n o grasa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar las espinacas y reservar. Cortar la cebolla y el ajo, rehogar con un poco de agua hasta que se transporte
2

Luego cortar con las manos las hojas con los cabitos e ir agregando a la olla, cocinar hasta que las hojas se achiquen, sacar del fuego.
3

Por otro lado batir los huevos con la provenzal, la sal y otros condimentos que le quieran agregar, yo le puse mezcla para condimentar milanesa, luego incorporar la leche y la harina
4

Mezclar bien todos los ingredientes, por último incorporar el queso rallado mezclar un poco más. Reservar.
5

Freír en el aceite bien caliente vuelta y vuelta. Disponer en un recipiente con papel absorbente. Listo 👏 A disfrutar se ha dicho 👌