Pollo con arroz de fin de mes

Name: Pollo con arroz de fin de mes
Yield: 4 raciones +
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 muslos de pollo fraccionado para que queden 6 porciones; 1/2 morrón rojo; 1/2 cebolla; 4 dientes ajo; 1 zanahoria; 1/2 lata Choclo; Condimento verde, cúrcuma, pimienta negra 5 granos, sal, comino pizca y una hoja de laurel; 1 y 1/2 taza arroz; 3 tazas agua

Mariana Palomeque @cook_16354877

Canelones-Uruguay

Cociné con lo que tenía en la heladera

Pollo con arroz de fin de mes

Mariana Palomeque @cook_16354877

Canelones-Uruguay

Cociné con lo que tenía en la heladera

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Ingredientes

30 o mas

4 raciones +

3muslos de pollo fraccionado para que queden 6 porciones
1/2morrón rojo
1/2cebolla
4 dientesajo
1zanahoria
1/2 lataChoclo
Condimento verde, cúrcuma, pimienta negra 5 granos, sal, comino pizca y una hoja de laurel
1 y 1/2 tazaarroz
3 tazasagua

Guardada

Paso a paso

30 o mas

1

Saltear el pollo en un poco de aceite para que dore. Agregar la cebolla, morrón y ajo picado junto a la zanahoria. Una vez dorada agregar el agua y condimentos.
2

Dejar cocinar 20 minutos o hasta que el pollo esté casi cocido del todo, agregar el arroz. Una vez cocido el arroz, incorporamos el choclo y listo.

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Mariana Palomeque @cook_16354877

miércoles, 01 de septiembre de 2021 a las 04:47 PM

Canelones-Uruguay

En éstos tiempo de dificultades económica un menú para una familia de 4 integrantes en un presupuesto diario de UY$450 o menos es la magia de la cocina!! 😊

Comentarios

Fer en la Cocina @fernanda

jueves, 02 de septiembre de 2021 a las 06:58 PM

delicioso! me encanta el pollo con arroz, me guardo tu versión!

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