Poner las semillas de melón y la canela en un recipiente lo suficientemente grande agregar la taza de agua caliente cubrir bien y poner en el refrigerador por 12 horas o toda la noche hasta que se remojen bien.

Poner las semillas de melón la rajita de canela y el agua en una licuadora y licuar bien por 5 minutos hasta que quede una pasta.

Con un cedazo cernir o colar la pasta en una jarra grande hasta que todo el líquido pase y tirar las cáscaras.

Agregar la Leche la vainilla el azúcar y la taza de agua fría revolver bien y poner en el refrigerador

Antes de servir revolver bien y poner en dos vasos de 20 onzas partes iguales con cubos de hielo y espolvorear poquita canela en polvo.