Casi tarantela... al uso propio
Tenía ganas de hacer una tarantela pero a mi manera..
Casi tarantela... al uso propio
Tenía ganas de hacer una tarantela pero a mi manera..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparo el caramelo, en este caso solo azúcar en una flanera
- 2
En una sartén cuezo las manzanas sobre materia grasa (en mi caso manteca) con un poco de azúcar negra y la bebida a elección, hoy bourbon
- 3
Mientras se cocinan las manzana preparo el flan en un litro de leche y pongo a remojar el pan lactal sin la corteza
- 4
Cuando las manzanas están tiernas retiro del fuego y pongo una primera capa en el fondo de la flanera
- 5
Sobre las manzanas coloco una capa de pan remojado en flan, luego el resto de las manzanas y completo con el pan y flan
- 6
Al horno sobre una bandeja con agua durante 35/40 minutos dependiendo del horno o hasta que un palito de brochettes salga seco
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