Crema light de chocolate y nata o Dalky fit

Name: Crema light de chocolate y nata o Dalky fit
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 ml leche (normal o vegetal); 3 cucharadas ColaCao 0 (o 3 de cacao + 1 de azúcar); 15 gr maicena; 2 gotas vainilla; 2 claras de huevo y edulcorante (o 2 cucharadas de azúcar)

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Versión saludable del postre con muy pocas calorías con una "falsa nata", pero igualmente está buenísimo 😋
#amoelchocolate

Crema light de chocolate y nata o Dalky fit

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Versión saludable del postre con muy pocas calorías con una "falsa nata", pero igualmente está buenísimo 😋
#amoelchocolate

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Ingredientes

2 raciones

300 mlleche (normal o vegetal)
3 cucharadasColaCao 0 (o 3 de cacao + 1 de azúcar)
15 grmaicena
2 gotasvainilla
2claras de huevo y edulcorante (o 2 cucharadas de azúcar)

Guardada

Paso a paso

1

Crema de chocolate: calentar en un cazo sin que llegue a hervir todos los ingredientes (excepto las claras y la vainilla) hasta que espese. Poner en 2 vasos y dejar enfriar
2

Falsa nata: Batir a punto de nieve las claras con unas gotas de edulcorante o 2 cucharadas de azúcar glass y la vainilla. Poner sobre la crema de chocolate ya fría y espolvorear con cacao o canela. Recomiendo comerlo en el momento para evitar que bajen las claras montadas.