Chile mexicano con arroz
Antonio62 @cook_2937
Paso a paso
- 1
Sofreír la 1/2 cebolla, carne y ajo por 15 minutos hasta que la carne esté bien cocida. Es importante desmenuzar con la cuchara
- 2
Licuar los tomates, cebolla, ajo, pimentón y agua. Agregar a la olla, si quieren la pueden colar. Cocinar 5 minutos
- 3
Agregar los porotos, el caldo y sus aliños y cocinarlos por 25 minutos a fuego alto. Agregar agua hirviendo según consistencia deseada.
- 4
Cómo posible acompañamiento podemos sugerir arroz blanco, de preferencia Basmati. También pueden hacer burritos con tortillas de maíz o pan Árabe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio62 le encantará ver cómo quedó.
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