Budín salado, de espinaca, brócoli y zanahoria 🥕🥦🥬🥰

Name: Budín salado, de espinaca, brócoli y zanahoria 🥕🥦🥬🥰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 arbolitos de brócoli; 1 zanahoria; Espinaca la cantidad que deseen; 5 cucharadas Aceite de oliva; 1 taza harina; 1 taza avena; c/n Leche; 3 huevos; Polvo de hornear

Aldana @aldana_19

Muy rico, se puede solo de brócoli y zanahoria en este caso también tiene espinaca porque ya tenía echa, la harina también se puede utilizar otra como ejemplo de garbanzos o integral

Budín salado, de espinaca, brócoli y zanahoria 🥕🥦🥬🥰

Aldana @aldana_19

Muy rico, se puede solo de brócoli y zanahoria en este caso también tiene espinaca porque ya tenía echa, la harina también se puede utilizar otra como ejemplo de garbanzos o integral

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Ingredientes

40 min

6arbolitos de brócoli
1zanahoria
Espinaca la cantidad que deseen
5 cucharadasAceite de oliva
1 tazaharina
1 tazaavena
c/nLeche
3huevos
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Mezclamos los huevos con el aceite
2

Luego incorporamos los secos y revolvemos, si la mezcla nos queda muy espesa incorporamos un poco de leche. Agregamos la cucharada de polvo de hornear y la espinaca
3

Agregamos la zanahoria y el brócoli previamente cocidos y listo lo colocamos en una budinera y al horno a 180 por 40 min
4

A disfrutar 😁