Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla cortar en pedazos pequeños 1 cebolla, poner el jugo de media naranja, media cucharada de alineo y un chorrito de achiote. (5 min aprox)
- 2
Agregar el pescado y un chorrito de agua si es necesario para que no se queme la cebolla 5 min aprox.
- 3
Disolver media cucharada de maní en pasta en medio vaso de agua y agregar al pescado (20 min aprox). Agregar agua cada que sea necesario.
- 4
Poner sal al gusto, bañar al pescado con el mismo jugo con ayuda de una cuchara, dejar hervir a fuego lento, agregar un chorrito de agua si es necesario, 10 min aprox.
- 5
Agregar hierbita, tocar con una cuchara y si se deshace el pescado apagar, caso contrario darle unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali Paredes le encantará ver cómo quedó.
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