Paso a paso
- 1
En un sartén a fuego medio poner dos cucharadas de aceite y la carne molida (dejar freír durante 12 minutos).
- 2
Mientras se cocina la carne, lavamos las cebollas, las pelamos, volvemos a lavar y luego serán cortadas en cuadros pequeños.
- 3
Después de que hayan pasado los 12 minutos de pre cocción de la carne vamos a incorporar la cebolla, sal a gusto, y ajo en polvo para acentuar el sabor, y dejar que la cebolla se cueza por completo junto a la carne aproximadamente por 15 minutos a fuego lento.
- 4
Mientras se cocina la carne y la cebolla se deberán cocer (agua hirviendo) las láminas de lasaña por 5 minutos a fuego medio con sal a gusto. (Una vez que estén listas las láminas se deberá quitar el agua caliente y dejar reposar en agua fría para que no se peguen)
- 5
Cuando esté cocida la carne y la cebolla se deberá subir el volumen de la llama (en el caso de que el jugo de la cebolla no se haya evaporado por completo) para que se evapore y se vuelva más consistente el “pino”. Una vez listo, se agregarán las 3 salsas, se mezclarán, y se dejará a fuego medio hasta hervir.
- 6
Ahora se deberá armar la lasaña, primero pondremos un poco de salsa o mantequilla en la lata, y encima una capa de láminas de lasaña.
- 7
Luego pondremos una capa de la mezcla de salsa, y 6 láminas de queso.
- 8
Volveremos a repetir El Paso poniendo una capa de láminas de lasaña, salsa, queso, y nuevamente láminas de lasaña.
- 9
Finalmente, pondremos la salsa restante sobre las láminas de lasaña y decoraremos con queso.
- 10
Lo llevaremos por 12 minutos al horno a 250 grados. Y finalmente estará lista para comer.
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