En una licuadora poner el jugo de 1 naranja, 1 hoja de orégano, 2 hojas de albahaca, 3 hojas de cilantro de monte, 1 cucharada de alineo y licuar. A la mezcla agregarle para 2 pescados 1/4 de cucharada de sal o sal al gusto. (Nota: Cuando se va a freír en ese momento al pescado, se le carga de sal)

Poner aceite a fuego lento en una sartén, cuando el aceite esté caliente poner el pescado aprox 10 min por lado.