Panna cotta de coco con coulis de fresa
#panna cotta
Paso a paso
- 1
Agregamos nuestras dos cremas a la licuadora para que se mezclen bien, mientras del otro lado hidrataremos la grenetina.
- 2
Ya teniendo los dos paso anteriores ya hechos, en una olla agregaremos la mezcla a fuego medio, mezclaremos hasta que esté hirviendo, agregaremos la grenetina
- 3
Ya lista nuestra mezcla retiramos de el fuego y dejamos enfriar por un momento, agregamos la mezcla a nuestros moldes y dejaremos refrigerar por 3 hrs.
- 4
Para el coulis, empezamos lavando y desinfectando las fresas, las llevamos a la licuadora.
- 5
Después agregamos al sartén y agregamos el azúcar.
- 6
Por último agregamos la fécula de maíz y revolvemos para que se integre muy bien.
- 7
Por último decoramos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Manuel Olivera Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la UTVCO G-204
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