Mezclar los ingredientes secos, luego los líquidos para la masa.
Luego vamos a estirar la masa pronta y la ponemos en una tartera enmantecada
Luego le agregamos la mezcla del zapallito y al horno a 180°c por 40 minutos

Para el tuco de la tarta necesitamos 5 zapallitos, 1 cebolla y un morrón rojo.
Vamos a picar la cebolla y el morrón en cubitos pequeños y lo ponemos en una cacerola SIN ACEITE. Luego ponemos los zapallitos también en cubitos y lo dejamos a fuego medio. Ponerle una pizca de sal y de nuez moscada, dejar tapado y cocinar. Cuando el zapallito esté blando, ya está listo.
Dejar enfriar un poco y en un plato batir 5 huevos, agregarlos a la mezcla de zapallito y luego volcar esta mezcla en la tartera.

Poner a 180°c por 40 minutos y listo, a disfrutar de la tarta de zapallito 👍