Poner las judías a guisar con laurel, clavo y un trozo de chorizo durante unos veinte minutos en olla de vapor, mientras hacemos una fritura con un chorrito de aceite de oliva, cebolla, ajo y pimiento.

Cuando esté la fritura, se le añade el pimentón dulce. Ya guisadas las judías se pone dentro de la olla con las papas cortadas en trozos, la fritura y los fideos. Se le añade la sal y se da unos ocho minutos al guiso con la olla tapada,

Se deja reposar una horita, y se sirve con un buen queso majorero de pimentón